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お買い得モデル NV オザンヌオザンヌファロンミッシェル / recork wineshop – ミシェル・ファロンワイン

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商品説明

オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork。Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル。Michel Fallon (ミシェル・ファロン) Ozanne 2019Base / Rose de。ミッシェルファロンオザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。楽天市場】ミシェル・ファロンオザンヌグラン・クリュブラン・ド。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。Château La Rose Bordeaux Ed. Kressmann。限定カラー紫ドゥミセックエンジェルレザー。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ドーヴネシュヴァリエモンラッシェグランクリュ1995　空き瓶。Felistas プレミアムスパークリングワイン 750ml 古酒。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。ベガ・シシリアウニコ 1980 750ml赤リベラ・デル・ドゥエロ。モエ・エ・シャンドン　ホワイトスター（甘口）　1990年代古酒【ハーフサイズ】。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。Dom Perignon ドンペリニヨンレゼルヴドゥラベイ 1988年空き瓶。シャトームートンロートシルト８０年代ビンテージ空き瓶 6本セット。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。シャンパーニュ・フランソワ・スコンデ・ゴルフ傘＆キャップセット。【mdajt】ミエイケノシャルドネ 2018&2020 他2本　計4本。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。サロン 2013年正規品シャンパン　Salon Champagne。ワイン Bollinger Champagne Millesime 2011 007。2020年の収穫日は9/1。モエ・エ・シャンドン　ミレジメ　ロゼ　1992。特価ソシアンドマレー97　ランシュバージュ98　コスディストゥルネル99三本@。2025年3月25日デゴルジュ。ワイン LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD2004。Meursault& Gevrey Chambertin 赤白ワインセット。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。BEAUPAYSAGEボーペイサージュ 2019.2020 赤ワイン 2本セット。ワイン LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD2014。アルコール度数12.5度。マルク・テンペ　ピノ・グリ　ライムルスベルグ　セレクション・グラン・ノーブル。ルロワ 2019 コートブルギニヨンボージョレビラージュ。ガス圧は5.8気圧。FANIEL&FILSとCOLLIERY シャンパン DEAN&DELUCA。新品未開封ドンペリニヨンヴィンテージ 2015 村上隆。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン